HARINA DE STEVIA

Dulce Vida tiene para usted Stevia Therapy,  harina de stevia sin aditivos, manteniendo su pureza al 100%.

La stevia es la planta más dulce del mundo, originaria entre las selvas de Paraguay y Brasil, las hojas secas son entre 20 y 35 veces más dulces que el azúcar.

Sus hojas tiene un sabor agradable y es el órgano con mayor contenido de steviósido y rebaudiósido A. Los tallos de stevia se caracterizan por su contenido de “antioxidantes” 5 veces mayor que el té verde.

Su consumo como hierba es muy interesante, pues esta contiene todas sus propiedades benéficas para nuestro organismo.

La stevia es una planta esencial que regula el azúcar de la sangre, disminuye la presión arterial y regula el sistema digestivo; también reduce las grasas y es un potente diurético.

Buena parte de los afectados por la diabetes podrían beneficiarse de la propiedad reguladora de los niveles de azúcar en la sangre que caracteriza a las hojas de stevia.

CARACTERÍSTICAS DE LAS HOJAS DE STEVIA

Las hojas de stevia tiene el color verde más intenso que el de otras plantas, dicho color está en relación directa con su contenido de clorofila el que es 3 veces mayor al de otras plantas normales.

Los compuestos más representativos son:

-Steviosido: Representan de 5 al 22 % del peso seco de la hoja de stevia, este compuesto actúa sobre las células beta del páncreas, estimulando la producción de insulina, tiene un papel preponderante (controlando los niveles de azúcar en la sangre).

-Rebaudiósido A.: Es el compuesto más dulce de la hoja de stevia y es el que más se asemeja al sabor del azúcar.

-Los Minerales: Es importante resaltar la gran cantidad de minerales que posee la stevia siendo estos de gran ayuda para muchos procesos fisiológicos en nuestro cuerpo a continuación mostramos un cuadro con los porcentajes promedio de minerales en las hojas de stevia y también una mension a las vitaminas que posee.

Magnesio %	0.50
Calcio %	0.61
Fosforo %	0.34
Potasio %	3.45
Hierro ppm	702
Vitaminas	B-Caroteno, E, B1
Calorías	0

BENEFICIOS DE STEVIA THERAPY DULCE VIDA

• Baja los niveles de glucosa en la sangre (efecto hipoglucemiante) en las personas con diabetes.

• Reduce la obesidad, es importante para la gente que desea perder peso, no solo porque las ayuda a disminuir las calorías, sino porque reduce la ansiedad por la ingesta de comidas y dulces.

• Acción cardiotónica, por su elevada riqueza en potasio (3.45%) y bajo nivel de sodio (0.03%) se convierte en un poderoso regulador de la presión arterial y del latido del corazón (hipotensor y cardiotónico). El potasio de las hojas de stevia supera en porcentaje al de hoja de maca y hoja de coca.

• Efecto Antiartrítico, debido a su contenido de magnesio, se combate la artritis ayudando a los riñones en su buen funcionamiento evitando así el acumulo de ácido úrico en las articulaciones (dedos hinchados).

• Combate la ansiedad, el magnesio presente en la stevia tiene efecto sobre la excitabilidad de las neuronas y reduce la angustia, lo que se puede decir que ayuda a combatir el tabaquismo y el alcoholismo.

• Combate la anemia, por su alto nivel de hierro, las hojas de stevia pueden estimular la producción de hemoglobina reduciendo la anemia, similarmente el cobre presente cumple un rol importante en la formación de hemoglobina. En hierro la hoja de stevia es superior en 80% a la hoja de coca.

• Acción diurética y digestiva, sus propiedades diurética y antiácida permiten eliminar vía urinaria, las toxinas acumuladas por mala alimentación. Esta acción diurética es muy beneficiosa en enfermedades de riñones. Su contenido en fibra (10.77%) corrige el problema de estreñimiento, sin tener que recurrir a laxantes comerciales.

• Acción antimicrobiana, previene e inhibe infecciones causadas por bacterias y otros agentes patógenos, mejora la resistencia frente a resfriados y gripes. No altera a la flora normal de nuestro organismo.

• Antioxidantes, las hojas de stevia contiene beta-caroteno, vitamina E, vitamina C, potasio, magnesio, zinc. Estos antioxidantes tienen capacidad de prevenir la formación de células cancerosas por causa de “radicales libres” o presencia de partículas tóxicas. Ayuda a prevenir el cáncer.

• Efecto dérmico, las preparaciones cosméticas a base de stevia se pueden usar como loción para el rostro, logrando un estiramiento y una suavidad efectiva de la piel, lo que ayuda en prevenir las arrugas y en la cura del acné, dermatitis, etc. Dicha preparación en extracto hace que cortes en la piel cicatricen rápidamente.

INDICACIONES DE USO DE STEVIA THERAPY

Es ideal para infusiones calientes.

En 1 (un) litro de agua hervida tibia, añadir 3/4 de cucharadita de Stevia therapy, reposar 10 minutos y tomar durante el día.

Recomendaciones:

• No reposar en agua muy caliente, ya que esta acción podría oxidar las hojas y revelar el sabor amargo característico de esta planta.

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